Két hét szabi után újra itt vagyok. Az ünnepek jól teltek, egy részük itthon sütés-főzéssel, a többi utazással, keresztelővel, rokonlátogatással, házibulival. Sok finomságot készítettem, és még többet kóstoltunk vendégségben, túl sokat is, mint minden karácsonykor.
Gyümölcskenyeret még nem…
2016.01.06. 21:42
Gyümölcskenyér
Címkék: kenyér édesség citrom narancs házi sütemény mazsola kevert barack áfonya desszert egyszerű aszalt rumos
Szólj hozzá!
2013.02.02. 00:30
Brioche
Címkék: édesség narancs kalács házi élesztő desszert fahéj péksütemény
Ez a francia szó magyarul brióst jelent, de mégsem ugyanaz a két változat. Abban megegyeznek, hogy mindkettőjük alapja kalácstészta, de a magyar többnyire kis kerek, fonott péksütemény, a francia kalács alakja viszont sokféle lehet - tudtam meg a Larousse gasztronómiai lexikonomból.…
1 komment
2013.01.29. 22:56
Egy tökéletes muffin
Címkék: édesség muffin narancs sütemény desszert brownie étcsokoládé csokiszósz csokiimádók
Ez a muffin úgy tökéletes, ahogy van, mostantól sűrűn el fogom készíteni! Csak egy brownie sütésnek indult az egész, de kis fordulat után muffin lett belőle, na és nem is akármilyen.
Az Édes megint kiutazott egy hétre Németországba munkaügyben. Január elején már volt egy…
Szólj hozzá! · 1 trackback
2012.04.09. 19:46
S.O.S. ünnepi kajatúltengés
Címkék: édesség túró narancs keksz sütemény kakaó desszert töltött krémsajt
Már kint vagyunk a határon túl, végigjártuk az egész rokonságot, és másfél napja egyfolytában eszünk. Úgy érzem, hogy egy évre elegendő sonkamennyiséget megettem, és egy darabig nem fogom kívánni a fasírtot, a rántott húst, a kolbászt és a soklapos süteményeket sem.Bár…
Szólj hozzá!
2012.03.12. 22:44
Könnyű vacsi
Címkék: alma vega banán gyors kiwi narancs desszert egyszerű egészséges könnyű vacsi
Közeleg a nyár, ideje elkezdeni formába lendülni a bikiniszezonra. A legjobb módja, ha a vacsorát varázsoljuk alakbaráttá (ha eddig nem lett volna az). A hideg téli hónapokban én is megengedőbb voltam magammal szemben. Nehezemre esett nemet mondani a finom falatokra esténként,…