HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (15) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (157) édesség (147) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (147) élesztő (21) eper (15) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (36) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (58) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (117) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (36) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (5) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (3) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (77) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (14) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (17) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (21) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (15) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (11) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (99) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (26) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (3) tésztaétel (33) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (28) turmix (7) túró (18) vaníliás (51) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Facebook oldal

2011.10.20. 23:53 Kockalány

Rossz időben is jókedvűen

Címkék: édesség gyors kókusz piskóta sütemény desszert egyszerű étcsokoládé csokiszósz csokiimádók nagyanyáink süteményei

 
Félálomban hallottam, mintha valami kopogna az ablakon, el is gondolkoztam, hogy lehet, hogy esik, de még korán volt ilyesmiken gondolkozni, meg amúgy is épp a másik oldalamra fordultam, úgyhogy jóízűen aludtam tovább. Aztán mikor ébresztett a mobil, és kezdtem magamhoz térni, már szinte éreztem, hogy ha az ablakhoz megyek csúnya kép fog fogadni. De még akkor is úgy voltam vele, hiszem, ha látom. Mikor álmosan odacsoszogtam az ablakhoz, és felhúztam a rolót, szomorúan konstatáltam, hogy jól hallottam félálomban, tényleg esett az eső. Sőt esett még akkor is, szörnyen nézett ki a táj. Minden szürke, borús, vizes, brrr. De úgy voltam vele, hogy egy kis rossz idő nem ronthatja el a kedvem, és ki fogok találni valamit, ami garantáltan jó kedvet csinál mára!
 
Persze, hogy valami csokival kapcsolatos dolog ugrott be először. Nincs is jobb egy kis CS-vitaminnál, ha az ember lányát a rosszkedv kerülgeti az esős idő miatt. Mivel hamar akartam valamilyen csokis finomságot enni, a Kókuszkocka jutott eszembe legelőször.
 
Nem is vacilláltam sokat a recepten, sütöttem egy adag piskótát, beleforgattam csokiba és kókuszba, és voila, kész is van a remekmű. Most rum nélkül csináltam, de legközelebb szándékozok beletenni azt is.
 
Az alap (mindenhez használatos) piskóta receptem:
 
Hozzávalók:
 
-          5 tojás
-          5 evőkanál cukor (kb. 15 dkg)
-          5 ev.k. liszt
-          1 sütőpor
-          pici víz (ha nem lenne elég könnyű a tésztánk)
 
Elkészítés:
 
Az öt tojásfehérjét felverjük az 5 kanál cukorral (egy csipet só sem fog ártani). Az 5 kanál lisztet elkeverjük a sütőporral. A felvert habhoz lassan, óvatos mozdulatokkal kavarva hozzáadjuk a sárgájákat, és a lisztes keveréket, és a pici vizet, ha szükséges. A masszát sütőpapíros tepsibe tesszük, és közepes fokozaton tűpróbáig sütjük.
 
A csokimázhoz kell:
 
-          egy tábla étcsoki
-          kevés vaj
-          kevés tejföl vagy tej (én mindkettőt tettem)
-          cukor
 
-          és persze kókuszreszelék
 
A kihűlt piskótát felkockázzuk, beleforgatjuk előbb a csokimázba, utána a kókuszreszelékbe, és készen is vagyunk. Kicsit hagyjuk száradni, de aki nagyon mohó, az eheti, csak majd nem győzi lenyalogatni a csokit az ujjairól (bár van, aki ezt nem bánja:)).
 
 

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr913318934

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.