HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (15) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (157) édesség (147) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (147) élesztő (21) eper (15) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (36) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (58) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (117) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (36) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (5) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (3) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (77) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (14) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (17) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (21) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (15) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (11) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (99) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (26) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (3) tésztaétel (33) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (28) turmix (7) túró (18) vaníliás (51) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Facebook oldal

2011.12.07. 14:15 Kockalány

Anyu receptje

Címkék: vega édesség túró gyors sütemény desszert egyszerű nagyanyáink süteményei

 
Múlt hétvégén meglátogattak a szüleim, és mint ilyenkor lenni szokott, hoztak mindenféle finomságot. Kaptam egy nagydoboz finom szabolcsi almát, házi meggybefőttet, mézet, cseresznye-meggy lekvárt és kajákat. Gulyásleves volt a menü és szalonnás pulykasült. A desszert pedig az egyik kedvenc sütim, a Reszelt túrós.
 
El is kértem anyutól a receptjét. Aki még nem ismerné, egyszerű és nagyszerű. A hozzávalókból kemény tésztát gyúrunk, de olyan keményet, hogy almareszelőn könnyedén le tudjuk reszelni. Aztán túrókrémet teszünk rá, és ráreszeljük a másik felét a kakaós tésztának. Megsütjük, és készen is van, ugye, milyen könnyű?!
 
 
Hozzávalók:
 
A tésztához:
 
-          40 dkg liszt
-          1 cs. sütőpor
-          15 dkg cukor
-          25 dkg margarin
-          4 ev.k. kakaó (kb. 12 dkg)
-          1 tojás
-          egy csipet só
 
A töltelékhez:
 
-          fél kiló túró (aki nagyon sok túróval szereti, háromnegyed kilót is tehet bele)
-          20 dkg cukor
-          1 cs. vaníliás cukor
-          reszelt citromhéj
 
Elkészítés:
 
A lisztet a sütőporral elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is (egy pici tejet is lehet hozzá löttyinteni, ha szükséges), és jól összegyúrjuk, hogy kemény tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, az egyik felét kivajazott-kilisztezett (vagy sütőpapíros) tepsibe reszeljük. A túrót elkeverjük a cukrokkal és a citromhéjjal, és szétterítjük a reszelt tésztán. Miután elsimítottuk, ráreszeljük a tészta másik felét, és egy kicsit összenyomkodjuk, hogy ne essenek szét a rétegek. Előmelegítet sütőben lassú vagy közepes fokozaton 30 percig sütjük. A kakaós reszelt tésztarétegek finom ropogósak lesznek, jól mennek a krémes túróhoz. Aki nem szereti a ropogós tésztát, ne ijedjen meg, egy nap múlva a reszelt lapok kissé megpuhulnak. Vigyázat, egy szelet sohasem elég belőle! :)
 
 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr383445617

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.