HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (15) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (157) édesség (147) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (147) élesztő (21) eper (15) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (36) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (58) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (117) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (36) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (5) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (3) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (77) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (14) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (17) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (21) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (15) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (11) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (99) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (26) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (3) tésztaétel (33) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (28) turmix (7) túró (18) vaníliás (51) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Facebook oldal

2012.01.01. 19:45 Kockalány

Egyszerűen nagyszerű aprósütik

Címkék: vega édesség gyors kókusz sütemény kakaó desszert egyszerű fahéj

 
Elmúlt egy év, elindult egy újabb. Ilyenkor mindenki optimistán tekint a jövőbe, nem gondolunk a rossz dolgokra, a legjobbakban reménykedünk. Bár egyesek félnek 2012-től, mert olyan sok helyen olvassák, hallják, hogy eljön a világvége. Véleményem szerint senki sem tudhatja előre, hogy mi lesz, felesleges időpocséklás találgatni.
 
A szilveszteri bevásárlásnál beszereztük a szokásos dolgokat mi is, virslit és pezsgőt, de a lencsét egy szempillantás alatt elhordták a boltokból. Na, nem baj, megegyeztünk a Drágával, hogy így is - úgy is sok pénzünk lesz. :)
 
Szilveszter alkalmából nem főztem semmi extrát, így egy olyan receptet teszek fel most, amit az ünnepek alatt együtt sütöttünk anyuval. Reikin osztották meg velem ezt a receptet, amikor az ünnepi sütik reform módon való elkészítéséről volt szó. Nagyon egyszerű, bár az enyémek nem lettek reformsütik, mert sima lisztünk volt otthon. Finomak lettek, nem győztük bekapdosni őket. Formájukból adódóan remekül passzolnak az újévhez, mert kis érme alakúak, az ízük pedig a Karácsonyt idézi, mert fahéj, kakaó, kókusz és mézeskalács-fűszerkeverék van rajtuk.
 
Hozzávalók:
 
-          21 dkg liszt
-          14 dkg vaj
-          7 dkg cukor
-          1 tojás (vagy egy evőkanál keményítő)
-          kevés víz
 
Elkészítés:
 
A lisztben a vajat jól szétmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot és a tojást, és jól összegyúrjuk. Ha szükséges, egy kevés vizet is adunk hozzá, hogy ne legyen túl kemény a tészta. Lisztezett felületen kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra, és felespohárral kiszaggatjuk (akinek van formája, azzal csinálja). Sütőpapíros tepsibe rakjuk őket, nem kell túl távolra egymástól, mert nem nőnek meg nagyon. Végül ízlés szerint ízesítjük őket, én az ünnep miatt választottam a fenti fűszereket.
 
Lassú vagy közepes lángon 20 perc alatt készre sülnek. Ebből a mennyiségből kb. két tepsi aprósüti sült ki. Kihűlés után lehet is bekapdosni őket, és hogy ne száradjanak ki, érdemes zárható műanyadobozban tárolni őket (ha lesz még egyáltalán mit tárolni).
 
 
 
 
 
 
 
 
Minden olvasómnak boldog, sikerekben gazdag, és finom fogásokban bővelkedő új évet kívánok! :)

 

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr963511877

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kockalány 2012.01.06. 14:51:15

Sütés előtt, ízesítéskor megkenheted tojásfehérjével a sütik tetejét, mert arra jobban tapadnak a fűszerek.