HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (15) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (157) édesség (147) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (147) élesztő (21) eper (15) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (36) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (58) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (117) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (36) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (5) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (3) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (77) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (14) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (17) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (21) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (15) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (11) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (99) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (26) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (3) tésztaétel (33) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (28) turmix (7) túró (18) vaníliás (51) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Facebook oldal

2012.04.28. 18:38 Kockalány

Saját lakás nélkül az élet

Címkék: alma méz ragu mogyoró puding húsos egészséges fahéj csirkehús könnyű vacsi

 
Egy nem túl szép jelzővel tudnám folytatni a címet, ugyanis tegnap kiderült, hogy a jelenlegi albérletünk napokon belül megszűnik. Egészen pontosan hétfővel. Épp az első saját lakásunk keresése közben vagyunk, de korábban kell kiköltöznünk innen, mint gondoltuk. Pedig már kiválasztottuk a lakást, csak még tart az ügyintézés, pár hét és megvagyunk vele. De a jelenlegi főbérlőnk hirtelen rájött, hogy ezt a pár hetet már képtelen kivárni, amúgy szerintem bekattant, de ez mellékes.
 
Szóval három napunk van összepakolni a nem kevés cuccunkat, és ugyancsak ennyi időnk van találni kiadó szobát valahol. Szerencsére vannak nagyon jó barátaink, így egyből kaptunk pár ajánlatot. De ekkora szívatást, hogy pár héttel a kiköltözésünk előtt kitesznek minket innen… nem gondoltam volna. Tegnap eléggé kikészültem a hír hallatán, de ma már nem hat meg a dolog, hisz csak egy plusz költözést kell kibírnunk, és a miénk álmaink otthona, ennyi fáradtságot pedig igazán megér. :) Ilyen bizonytalan helyzetbe kerülve tanulja meg csak igazán az ember értékelni a saját lakás fogalmát.
 
A megrázkódtatás ellenére nem kerülöm a konyhát, most egy csirkeételt készítettem. Nem használtam receptet, csak a fantáziámat, és ismét sikerült különlegeset alkotnom.
 
Mézes-mogyorós csirke almaraguval
 
Hozzávalók:
 
A húshoz:
 
-          70 dkg csirkemell
-          só, bors
-          méz
-          mogyoró
 
Az almás raguhoz:
 
-           4 db. alma
-          cukor
-          fahéj
-          őrölt szerecsendió
-          vaníliás pudingpor
 
Elkészítés:
 
A csirkehúst megtisztítjuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, sózzuk-borsozzuk, öntünk alájuk egy kevés vizet, és alufóliával lefedett hőálló tálban párolni kezdjük a sütőben. Közben elkészítjük az almaragut.
 
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és feltesszük kevés vízben főni. Adunk hozzá bőven cukrot, fahéjat, egy pici őrölt szerecsendiót. Ha az almák megpuhultak, veszünk ki egy tálba a levéből, és elkeverjük fél csomag vaníliás pudingporral. Majd kevergetés közben hozzáadjuk az almákhoz, és ezzel besűrítjük a ragut. Félretesszük hűlni.
 
A megfőtt csirkemellekről leöntjük a vizet, beleforgatjuk őket mézbe, majd mogyoródarabkákba, és visszatesszük pirulni. Ha kész, a tányérra teszünk egy húst, egy kis rizskupacot, és lecsorgatjuk az almás raguval. Különlegesen finom, jó étvágyat hozzá!
 

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr1004478312

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.