HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (15) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (157) édesség (147) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (147) élesztő (21) eper (15) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (36) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (58) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (117) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (36) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (5) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (3) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (77) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (14) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (17) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (21) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (15) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (11) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (99) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (26) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (3) tésztaétel (33) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (28) turmix (7) túró (18) vaníliás (51) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

december 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Facebook oldal

2012.06.11. 13:18 Kockalány

Egy kis kockaság

Címkék: cseresznye tej torta édesség pite krém sütemény kakaó desszert vaníliás

Hétvégén végigvittem a Diablo-t, tudom, hogy ez csak a Gamereknek mond valamit, de már rég nem beszéltem kockaságokról. Szóval, amikor kipróbáltuk a nyílt hétvégén a bétát, nagyon beleszerettünk az Édessel. Nekem utána napokig hiányérzetem volt, és alig vártam már a május 15-ét. A Kedves elő is rendelte, és milyen jól tette, mert aznap már hívták is a boltból, hogy gyorsan menjen érte, mert elkapkodják.

Azóta ő már természetesen sokkal előrébb jár, mint én. De én szeretem lassan, komótosan bejárni az egész pályát, és kiélvezni a játék minden mozzanatát, míg ők a haverokkal azon versenyeznek, hogy ki jár magasabb szinten, és kinek milyen cuccai vannak. Én meg most, hogy végigvittem a Monk csajommal az első nehézségi szintet, azt hiszem kezdek egy Wizardot is.

De át is térek a sütés-főzésre, mert nem szeretném untatni a nem kocka olvasóimat. :) Az eper után végre a cseresznyének is szezonja van, hurrá! El is készítettem az idei első cseresznyés sütimet, egy Cseresznyés-vaníliás pitét. Az alaptészta ugyanaz a porlós, mint az Almás pitéé, mostanában nagyon rászoktam erre. Rá pedig egy egyszerű vaníliakrém és cseresznye kerül. Lusta szakácsnőknek ideális lesz ez a süti, mert a tésztán kívül nem sok munkát igényel.

Hozzávalók:

A tésztához:

-          40 dkg liszt

-          1 cs. sütőpor

-          25 dkg vaj/margarin

-          12 dkg cukor

-          1-2 tojás

-          1 cs. vaníliás cukor

-          1-2 evőkanál tejföl (vagy pici tej)

Ha kakaósan szeretnéd:

-          kakaó ízlés szerint

-          kis tej

A tetejére:

-          vaníliás pudingpor vagy krémpor (pl. Dr. Oetker vaníliaízű Aranka Krémpor)

-          3-5 dl tej

-          cseresznye (itt 21 szem)

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sütőporral. A vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojással. A masszához hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd a tejfölt (ha nincs otthon, kis tejjel helyettesíthetjük). Aki kakaósan szereti, tegyen bele annyi kakaóport, amennyit gondol, és egy kis tejjel lazítsa meg a tészta állagát. Egy kis reszelt citromhéjjal is fel lehet dobni. Jól gyúrható legyen a tészta, se túl lágy, se túl kemény. Kinyújtjuk, és beleigazítjuk a kivajazott-kilisztezett gyümölcstorta formába. Villával megszurkáljuk a tetejét, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Míg a tészta hűl, elkészítjük a krémet a tasakon található leírás alapján. Én Aranka krémport használtam, 3 dl tejjel elkészítettem. A krémet rákenjük a formából kiborított tészta tetejére, és cseresznyeszemekkel díszítjük. Bármilyen krémmel elkészíthető, akár túróval is, lehet kísérletezgetni.

Cseresznyés-vaníliás pite.JPG

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr164579448

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.