HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (150) élesztő (21) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (37) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (119) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (6) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (52) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

október 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Facebook oldal

2012.08.13. 22:18 Kockalány

Fogy a cérna

Címkék: burgonya zöldséges fokhagymás mártás káposzta húsos tejfölös laktató csirkehús paradicsomos

Még mindig a lakásunkra várunk. Mikor belevágtunk, nem gondoltam volna, hogy ilyen sok gond lesz vele. Mostanra sikeresen végtörlesztettek a tulajék, és elindult a hitelügyintézésünk. Épp a bank válaszára várunk. Már alig várom, hogy szóljanak, egyből ugrok csomagolni. Bár a cuccunk nagy része dobozokban és zsákokban pihen május óta. El sem hiszem, hogy azóta csak várakozunk.

Az idő is szorít bennünket, mert szeptember 1-től diákoknak akarják kiadni a szobánkat, állítom ez valami átok. Na, de ha meglesz a saját, nem lesz több kiszolgáltatottság, végre biztonságban érezhetjük magunkat. El sem tudom mondani, mennyire várom, életem legszebb napja lesz. :)

Hétvégén megkívántuk a Gyrost. Igaz, hogy sokat kell pepecselni vele, míg minden elkészül, de megéri a macerát. A pasik imádják, az Édes is. Mondjuk ő mindent szeret, amiben hús van. Vacsorára nem ajánlom, vagy csak nagyon ritkán, mert túl nehéz, mi is ebédre ettük. Csináltam hozzá salátát és tartármártást is, ahogy a tipikus magyar változathoz szoktak a gyorsbüfékben. Azt hiszem lett olyan jó, mint az övék, sőt.

Gyros (1).JPG

 Gyros

Hozzávalók:

-          fél kiló csirkehús (mell, comb, de nyesedék is jó)

-          szárnyas fűszerkeverék

-          kb. 1 kiló krumpli

-          1 kis fej káposzta

-          2-3 paradicsom

-          1 fej lilahagyma

-          1 nagy dobozos tejföl

-          majonéz

-          kevés ketchup és mustár

-          só, bors

-          pici citromlé

-          pici cukor

Elkészítés:

A megtisztított csirkehúst csíkokra vágjuk, befűszerezzük sóval, borssal, szárnyas fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben elkezdjük sütni, közben a megtisztított és hasábokra szeletelt burgonyát is kisütjük (nem szükséges két serpenyőt befogni, ha előbb a krumplit sütöd ki egyben, utána pedig a húst). Ha a hús és a krumpli készen van, jöhet a saláta.

A káposztát lereszeljük káposzta reszelőn, a hagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. Egy tálban összekeverjük a zöldségeket, és elkészítjük a tartásmártást is. A tejfölben elkeverjük az ízlés szerinti majonézt, kevés ketchupot és mustárt, pici citromlevet, cukrot, és sóval, borssal ízesítjük. A tányér aljára a sültkrumpli kerül, rá a hús, arra a saláta, majd az egészet lecsorgatjuk a mártással (sajtot is reszelhetünk a tetejére), jó étvágyat!

Gyros (2).JPG

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr484710974

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.