HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (150) élesztő (21) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (37) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (119) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (6) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (52) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

október 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Facebook oldal

2014.02.25. 23:13 Kockalány

Évfordulóztunk

Címkék: étteremkritika

Vasárnap volt a kilencedik évfordulónk, amit egy jó kis vacsorával ünnepeltünk meg. A kapcsolatunk már lassan felér egy rövidebb házassággal, és olyan szinten is ismerjük már egymást, mint a házastársak. Volt sok szép pillanatunk együtt, és volt szomorú is, de ezek az évek múlásával csak még jobban összekovácsoltak minket.

9 év.JPG

A gyönyörűséges csokrom

Az évfordulóinkkor hála az égnek végre nem én főzök, hanem mindig más étterembe megyünk vacsorázni. Most a Pálma éttermet választottuk (debreceniek előnyben), mivel alig volt más nyitva vasárnap este. A hely mára egy kicsit veszített a régi csillogásából, de a kiszolgálással teljesen meg voltunk elégedve.

9. évfordulós vacsi (1).jpg

Az én kajám:

Bélszín steak snidlinges mascarpone krémmel, grillezett garnélával, pirított erdei gombával, hasábburgonyával

Most rendesen adtunk az élvezeteknek, a két legdrágább fogást választottuk az étlapról. Mindketten bélszín steaket rendeltünk csak kétféleképpen elkészítve. Az édes médiumra sütve kérte, én jól átsütve, mert nem szeretem a véres húsokat. Isteni finom volt mindkettő, lefotóztam őket a mobillal, de gyertyafénynél vacsiztunk, így nem sok látszik belőlük, pedig olyan guszták és finomak voltak (fényképezővel meg csak nem állíthattam be, kicsit hülyének néztek volna, ha leállok ételfotózni).

9. évfordulós vacsi (2).jpg

A Drága kajája:

Bélszín steak pecsenye kacsamáj raguval, pirított burgonyával, tükörtojással

Szóval a vacsora szuper volt, utána itthon is méltó módon folytattuk az ünneplést, gondoltuk, ha lúd, legyen kövér, és felbontottunk egy tíz éves tokaji aszút. Hmmm, ha van finom bor...aztán a nagy ünneplést az egyik pohár meg is bánta, sikerült eltörni a régi, szülőktől megörökölt (gyönyörű kék metszett kristály, jajjjjj) borospohárduó egyik felét... végül is úgy voltunk vele, hogy hosszú élete szép és romantikus véget ért, legalábbis én ezzel nyugtatom magam.

9 év ajcsi.JPG

Tőlem neki :)

Ja, és még egy vicces sztori: a gyönyörűséges csokron kívül kaptam volna ajándékot is, de mivel az Édes külföldről rendelte, megállították a vámon. Nem tudom mi lehet az, de egy hete dekkol ott állítólag. Nem tudom hányszor akarják még átvilágítani, de remélem hamarosan megkapom, és végre leállhatok a folyamatos találgatással is.

A következő bejegyzésben egy jó kis citromos süti lesz Zenóbiának hála. Az ő oldalán találtam, kipróbáltam, és annak ellenére is finom lett, hogy figyelmetlenségből elkövettem egy jókora bakit az elkészítésében. :)

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr875832939

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.