HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (150) élesztő (21) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (37) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (119) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (6) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (52) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

október 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Facebook oldal

2014.10.17. 23:56 Kockalány

Isteni almás lepény

Címkék: alma édesség méz gyors sütemény lepény kevert desszert egyszerű fahéj vaníliás omlós

Szüleimnek van egy szép nagy almásuk Szabolcsban, rengeteg almával, így most erős almatúltengésben szenvedünk. De ezt egy cseppet sem bánjuk, sőt! Egyfolytában 100 %-os almalevet iszunk, plusz megszaporodtak nálunk az almás finomságok is.

Almás lepény (4).JPG

Az Édes amúgy is odavan az almás sütikért, úgyhogy egy darabig ezek fognak nálunk menni. Ez a lepény recept nagyon bevált, holnap újra megsütöm, mert már csak pár darab maradt belőle. Úgyis jönnek hozzánk szüleim almavásárra, ezzel fogom őket várni.

Almás lepény (1).JPG

Tuti kis recept, olyan, mint a kevert sütiké: minden mehet egy tálba, és kész is a tészta. Imádom az ilyen könnyen elkészíthető sütiket, rengeteg időt lehet velük spórolni. Alma helyett bármilyen gyümölcsöt vagy magvakat szórhatunk a tetejére, mindenhogy isteni.

Almás lepény

Hozzávalók:

A tésztához:

- 30 dkg liszt

- 22 dkg vaj

- 18 dkg cukor

- 3 tojás

- 2 ek. méz

- 2-3 tk. sütőpor

A tetejére:

- 3-4 alma (több is lehet)

- 1 cs. vaníliás cukor

- fahéj ízlés szerint

+ cukor

Elkészítés:

Szobahőmérsékletű vajjal dolgozunk, de ha épp a hűtőből vettük ki, betesszük egy kicsit alacsony fokozaton a mikróba. A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal, majd a mézet is hozzáadjuk. Végül kis adagokban a sütőporos lisztet keverjük bele.

Az almákat megmossuk, meghámozzuk (nem muszáj), kimagozzuk, szeletekre vágjuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt lapos tepsibe simítjuk, és a tetejét kirakjuk az almaszeletekkel. Megszórjuk cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral.

Almás lepény (2).JPG

Előmelegített sütőbe tesszük. Én 150 fokon sütöttem, mert nagyon erős a sütőm légkeveréses fokozata. Közepes erősségen ( max. 180 fokon) érdemes sütni tűpróbáig, kb. 35-40 percig. Ha sikerül kivárni, langyosra hűtjük, és kockára vágva tálaljuk.

Ez a tészta frissen, melegen isteni, könnyű, habos, olvad a szájban. Az almára karamellizálódott cukor pedig tovább fokozza a gyönyört. Aki nem hiszi, járjon utána!

Almás lepény (3).JPG

+Tipp: aki szereti a diót, mandulát, mogyorót, szórjon bátran az almára. Vagy reszelt citromhéjat. Ja, és a felnőtt változat tésztájába nyugodtan lehet egy kis rumot keverni, a holnapiba tuti én is teszek! :)

Ha tetszett, megtalálsz a Facebookon is.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr136803747

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.