HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (150) élesztő (21) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (37) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (119) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (6) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (52) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

október 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Facebook oldal

2015.03.30. 18:48 Kockalány

Étcsokis pöfeteg

Címkék: édesség keksz sütemény kakaó desszert egyszerű étcsokoládé vaníliás omlós csokiimádók

Na igen, a neve nem valami vonzó, ez tény. De aki túllép rajta, és a csúnyácska, furcsa külsején is, annak garantáltan egy nagy hümmögés a jutalma, na és csupa csokis ízorgia.

etcsokis_pofeteg_3.JPG

Holnap végre vége a nagy hajtásnak, a sok munkának, nagyon várom, hogy végre pihenhessek egy kicsit. Semmi rohanás, kapkodás. Na, meg itt is aktívabb lehetek, lesz időm újítani, kísérletezgetni kaja és süti téren is. Tegnap kipróbáltam ezt a régóta tervezett receptet, és azon nyomban ez lett a legújabb kedvencem is (aprósütik terén legalábbis).

etcsokis_pofeteg_1.JPG

Nincs vele roppant nagy macera, egy tálban kell mindent összekeverni. Kicsit pihen a hűtőben, aztán lehet is formázni, kisütni. Nekem elég nagy gondot okozott kivárni, hogy kihűljön, így még melegen, nagy fújkálások közepette tömtem be az elsőt. A külseje ropogós, a belseje puha, és frissen, melegen még olvadt benne az étcsoki, hmm...

Étcsokis pöfeteg

Hozzávalók:

- 30 dkg liszt

- 20-25 dkg cukor

- 12 dkg vaj

- 12 dkg kakaópor

- 10 dkg étcsoki (egy tábla)

- 4 tojás

- 1 cs. sütőpor

- 1 cs. vaníliás cukor

- 1 csipet só

- porcukor a beforgatáshoz

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, a vaníliás cukrot és egy csipet sót. A hideg vajat rákockázzuk, és kézzel belemorzsázzuk. Majd jöhet a 4 kikevert tojás. Végül a felkockázott étcsokit adjuk hozzá, és jól összegyúrjuk. Kis cipócskát formázunk belőle, és fóliába csomagolva fél óráig a hűtőben pihentetjük.

etcsokis_pofeteg_2.JPG

A tésztából diónyi gombócokat formázunk, meghempergetjük a porcukorban, és sütőpapíros tepsire rakjuk őket (kicsit ellapítjuk). Hagyjunk egy kis távolságot közöttük, mert megdagadnak. Előmelegített sütőben 200 fokon 10 perc alatt készre sülnek. Kb. 35 darab lesz ennyi adagból. Jól záródó dobozban több napig elállna, ha hagynánk, de tuti nem fogjuk. :)

etcsokis_pofeteg_4.JPG

Ha tetszett, megtalálsz a Facebookon is.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr427320698

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.