HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (150) élesztő (21) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (37) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (119) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (6) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (52) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

október 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Facebook oldal

2015.09.13. 13:45 Kockalány

Cukkinis csokitorta

Címkék: torta édesség zöldséges sütemény kevert desszert cukkini egyszerű étcsokoládé vaníliás omlós csokiimádók

Igen, lehet szájat tátani. Nem, nem olvastad rosszul. Tényleg készülhet zöldségből is isteni csokitorta.

A répatortán már senki nem lepődik meg, mindenki ismeri, sokak kedvence. Tavaly a csokis céklatortával borzoltam a kedélyeket, de olyan gyönyörű volt, és fantasztikusan finom. Bizony, a répán kívül a céklából és a cukkiniből is remek édes sütiket lehet készíteni.

cukkinis_csokitorta_2.JPG

Ha még nem próbáltad, erősen ajánlom. Bármennyire is húzgálod most a szádat, meg fogsz lepődni milyen szuper finom sütik születhetnek így. És még a tésztájuk állagáról nem is beszéltem... Ennek a cukkinisnek olyan légiesen könnyű, isteni puha a tésztája, hogy hmmm...

Nem is áradozok róla tovább, tessék kipróbálni!

Cukkinis csokitorta

Hozzávalók:

A tésztához:

- 1 cukkini (30 dkg)

- 1 tábla étcsoki

- 2 tojás

- 15 dkg liszt

- 15 dkg porcukor

- 1 cs. vaníliás cukor

- 1 cs. sütőpor

- 1 dl olaj (vajjal helyettesíthető)

- 1 csipet só

A tetejére:

- 1 tábla étcsoki

- kevés vaj

Elkészítés:

A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük (rajta lehet hagyni a héját, de akit zavar, meghámozhatja).

Egy tálban összekeverjük a tojásokat a porcukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal. Jöhet hozzájuk a liszt, a sütőpor és egy csipet só. Jól összekeverjük (citromhéjat is reszelhetünk a tésztájába). Az étcsokit pici olajjal mikróban felolvasztjuk, és a tésztához keverjük.

cukkinis_csokitorta_1.JPG

A lereszelt cukkinit egy kicsit kinyomkodjuk, és mehet a tésztához. Sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott-kilisztezett tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben közepes fokozaton (150-175 fokon sütőerősségtől függően) 30 percig sütjük. (Egy tűpróba nem árt.)

cukkinis_csokitorta_3.JPG

A formában hűtjük ki, majd díszítjük. Én egy tábla étcsokit felolvasztottam egy kevés vajjal, és ezzel a sűrű csokikrémmel kentem be a tetejét. Nagyon jól néz ki, és szuper csokis.

+Tipp: be lehet vonni a tetejét mascarponével vagy lekvárral, de megtölthetjük pudinggal vagy ganache krémmel is. Mindenhogy finom! :)

Ha tetszett, megtalálsz a Facebookon is.

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr477784504

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Vakmacska 2015.09.14. 16:45:19

Nálunk dióval és kakaóporral készült a hétvégén, a tetején nem csoki, hanem szilva volt, ennyire nem lett magas (asszem túl nagy volt az edény), viszont seperc alatt fogyott el. Öreg cukkini is alkalmas rá, ha meg bírod hámozni!