HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (150) élesztő (21) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (37) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (119) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (6) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (52) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

október 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Facebook oldal

2016.05.18. 18:30 Kockalány

5 éve

Címkék: torta édesség eper sütemény desszert brownie étcsokoládé vaníliás csokiszósz csokiimádók

Bizony már 5 éve, hogy útjára indítottam a blogot, hogy repül az idő! A számát sem tudom mennyi finomság került fel azóta. Emlékszem az első bejegyzésre, vicces volt újraolvasni. Mennyit változtam azóta, mennyivel több tapasztalatot szereztem a konyhában az évek során.

epres_brownie_torta_1.jpg

Ami nem változott, az az, hogy még mindig nagyon szeretek sütni-főzni. Teszem is minden nap, hol lelkesen, jó kedvvel, hol fáradtan. Mostanában viszont az új vállalkozásom miatt nagyon kevés időm van blogolni. Ezen megpróbálok változtatni a jövőben, hogy még több finomságot osszak meg veletek.

Mi mással is ünnepelnénk, mint azzal a finomsággal, amivel 5 éve indult a blog, a brownieval. Most torta formájában eperrel, mert így is isteni finom, és nagyon szeretjük.

Epres brownie torta

Hozzávalók:

A tortához:

- 20 dkg étcsokoládé

- 20 dkg cukor

- 14 dkg liszt

- 10 dkg vaj

- 4 tojás

- 1 cs. vaníliás cukor

- eper

A díszítéshez:

- eper

- étcsoki

- porcukor

Elkészítés:

Az étcsokit egy tálba belekockázzuk. A vajjal mikróban összeolvasztjuk sűrű csokikrémmé, majd hozzáadjuk az egész tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Habosra keverjük, és végül a lisztet is belekeverjük. Kivajazott-kilisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, és belenyomkodjuk a félbevágott epreket.

epres_brownie_torta_2.JPG

Előmelegített sütőben közepes fokozaton 20-30 percig sütjük. Nem baj, ha a közepe még egy kicsit folyós, a brownienak nem kell kőkeményre sülnie. A formában kihűtjük, majd díszítjük. Megszórjuk porcukorral, lecsorgatjuk olvasztott étcsokival, eperrel dekoráljuk.

epres_brownie_torta_3.JPG

+Tipp: lehet még tejszínhabot, mascarponét, túrókrémet vagy pudingot is a tetejére kenni, és halmozni az élvezeteket. :)

Örülök, hogy 5 éve velem vagytok. Remélem sok finomat sütöttetek-főztetek az oldalról, és fogtok még ezután is. Boldog szülinapot Kockalány konyhája! :)

Ha tetszett, megtalálsz a Facebookon is.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr68728478

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.