Remélem mindenkinek olyan boldogan telik az ünnep, mint nekünk. Elárulom végre, miért volt a sok távollét, a ritkán blogolás. Jelenleg 38 és fél hetes kismama vagyok, várjuk az első babánkat, aki hamarosan megszületik. Kislány, és már alig várjuk, hogy megismerhessük. :)
Szerencsére jól vagyok, és jól viselem így a vége felé is. Van elég energiám, tegnap az egész napot a konyhában töltöttem. (Persze nem mondom, hogy nem fáradtam el, de nagyon.) Ugyanúgy ünnepi menüvel készültem, mint máskor, sütöttem-főztem, mert nem ünnep az ünnep finomságok nélkül.
A leves a klasszikus húsleves volt, és a carbonara spagetti mellett, ami annyira nem ünnepi, de én nagyon szeretem, franciasalátát készítettem sült csirkecombbal és kaszinótojással. A desszert almás kocka volt, az Édes legfőbb kedvence. Tervezem még, hogy a napokban egy mézeskalácsot, vagy egy fincsi csupacsokis browniet is sütök a magam kedvéért. :)
Addig is, míg bármi újat tennék fel, megosztok néhány karácsonyi válogatást, amit pár éve készítettem, tele finomabbnál finomabb sütikel, tortákkal, hogy aki még nem sütött-főzött, vagy evett eleget, találjon pár szuper receptet, amivel magát vagy a családját kényeztetheti. :)
A tavaly karácsonyi főfogásom: Aszalt áfonyával töltött pulykamell
Karácsonyi válogatásom kekszekből és aprósütikből
Ünnepi válogatás a mutatós és szuper finom tortáimból
Karácsonyi válogatás kedvenc sütijeimből és muffinjaimból
Minden kedves olvasómnak szeretetben eltöltött, boldog karácsonyt kívánok!
Ha tetszett, megtalálsz a Facebookon is.
