HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (22) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (150) élesztő (21) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (37) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (119) hal (3) halloween (1) házi (24) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (6) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (5) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (23) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (2) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (19) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (9) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (52) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Facebook oldal


2017.06.04. 15:38 Kockalány

Könnyű és finom spagetti

Címkék: spagetti zöldséges gyors sajt fokhagymás spárga cukkini egyszerű húsos bacon egészséges sertéshús tésztaétel könnyű vacsi

Imádom a spagettit, ez nem titok. Ezerféle variációját készítettem már el, és fogom is még, mivel felhasználási lehetősége végtelen. Most egy olyat választottam, ami főleg zöldséges, de azért egy kis husi is van benne a párom kedvéért. Spárgával, cukkinivel és baconnel készítettem, egészséges és…

Szólj hozzá!

2016.09.27. 21:34 Kockalány

Muszaka

Címkék: burgonya görög zöldséges sajt fokhagymás pikáns padlizsán rakott húsos sertéshús laktató paradicsomos

Most először készítettem Muszakát. Görögországi nyaralásunkkor kóstoltam először, isteni finom volt, nemhiába  értenek hozzá. Sikerült nekem is reprodukálnom, bár biztos nem az eredeti ízeket, de valami hasonlót. A lényeg, hogy nagyon finom volt, és jól is nézett ki, nekem ennyi elég is. A…

Szólj hozzá!

2016.06.02. 20:44 Kockalány

Tojással töltött rúdfasírt

Címkék: fokhagymás tojásos egyszerű húsos töltött sertéshús menzakaja magyaros fasírt laktató

Flancos nevén Stefánia vagdalt. Még sosem sütöttem, pedig nem nehezebb, mint a rendes fasírt, sőt, majdnem ugyanolyan. Annyi a különbség, hogy ebbe vöröshagymát is tettem, míg a simába csak fokhagymát szoktam, plusz tojással töltöttem, és őzgerinc formában sütöttem meg. Így elsőre egész szépre…

3 komment

2016.02.25. 16:30 Kockalány

Sajttal, sonkával és zöldségekkel töltött karaj tekercsek

Címkék: zöldséges sonka sajt egyszerű húsos töltött sárgarépa egészséges brokkoli sertéshús könnyű vacsi

Múlt hétvégén meglátogattuk a vidéken élő szüleimet. Édesapám szülinapját is megünnepeltük, és sok-sok finomságot ettünk. Édesanyám remek szakácsnő, általában hagyományos magyar ételeket készít, de szeret új fogásokat is kitalálni, és kipróbálni. Töltött karajt tervezett sütni, hamar ki is…

Szólj hozzá!

2015.10.07. 14:07 Kockalány

Rakott kel, ahogy kell

Címkék: gomba zöldséges fokhagymás rakott húsos egészséges sertéshús tejfölös rizses laktató kínai kel könnyű vacsi

A kínai kelt sokan nem szeretik, pedig nagyon egészséges. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Sokféleképpen felhasználható a salátától kezdve, a levesen át, egészen a rakott ételekig. Én szeretek belőle rakott fogásokat készíteni. Például karfiollal és besamellel,…

Szólj hozzá!

2015.05.22. 14:18 Kockalány

Almás karaj

Címkék: alma egyszerű húsos egészséges sertéshús könnyű vacsi

Az alma és a sertéshús szuper páros, nagyon jól illenek egymáshoz. Ezért összeházasítottam őket egy könnyű fogásban. Nem is csalódtam, szuperek együtt. Egyszerű, mégis nagyszerűen feldobja az unalmas karajszeletet. Elkészítheted csirkemellel is, ahhoz is tökéletesen…

Szólj hozzá!

2015.04.24. 12:50 Kockalány

Gombás sertésragu fetával és medvehagymával

Címkék: gomba zöldséges medvehagyma fokhagymás ragu húsos sertéshús feta laktató

Rákattantam a medvehagymára, mostanában szívesen sütök-főzök vele. A sós sütikben isteni, gondoltam kipróbálom, hogy megy a húsos fogásokkal. Jelentem, nagyon jól. Sertéshússal, gombával, fetával párosítottam, remekül illenek egymáshoz ezek az ízek. Olyan, mintha egy…

Szólj hozzá!

2015.02.07. 15:45 Kockalány

Zöldbabos-szezámos sertéscsíkok

Címkék: zöldséges fokhagymás ragu bab egyszerű húsos egészséges sertéshús szezámmag könnyű vacsi

Mostanában nagyon megkedveltük a zöldséges-húsos ragukat. Imádok ezekkel a hozzávalókkal kísérletezgetni, néha csak úgy beugranak finom párosítások. Így volt ezzel a fogással is, ágyban párnák között jött az ötlet, kipattantam, és gyorsan meg is…

Szólj hozzá!

2014.10.03. 21:21 Kockalány

Lecsóágyon sült szűzérmék

Címkék: zöldséges paprika fokhagymás egyszerű húsos egészséges lecsó sertéshús paradicsomos omlós szaftos könnyű vacsi

Bár tetszenek a sárgába hajló levelek a fákon, kicsit mégis visszahúz a szívem a nyárhoz. Ezért most egy olyan finomságot készítettem, ami ízeivel és színeivel is a nyarat idézi. Egyszerű, kevés hozzávalóból készül, mégis különleges fogás kerekedig belőle a…

Szólj hozzá!

2013.10.07. 23:48 Kockalány

Ne főzz zacskóból

Címkék: olasz spagetti sajt fokhagymás húsos sertéshús laktató tésztaétel paradicsomos szaftos

A mostani bejegyzést azoknak ajánlom, akik kevésbé jártasak a konyhában. Tiniként, amikor elkezdtem főzni, én is sokszor elkövettem azt a nagy hibát, hogy előnyben részesítettem a zacskós keverékeket, a félkész termékeket. Tettem mindezt lustaságból vagy egyszerűen…

Szólj hozzá!

2013.08.12. 14:00 Kockalány

Baconbe göngyölt szűzérme karotta pürével

Címkék: zöldséges húsos sárgarépa bacon sertéshús laktató

Mi, nők a sokoldalúság megtestesítői vagyunk, egyszerre végtelen számú feladattal megbirkózunk. Odafigyelünk a külsőnkre, gondoskodunk a szeretteinkről, vezetjük a háztartást, és egyúttal még oly sok mindent elintézünk. Mi vagyunk a hétköznapok (szuper)hősnői, épp csak…

Szólj hozzá!

2013.05.22. 22:40 Kockalány

Hús pofonegyszerűen

Címkék: gyors fokhagymás egyszerű húsos egészséges sertéshús rántott laktató

Az ételekre nézve nagyon igaz a mondás, miszerint az egyszerűség gyönyörködtet. Sokszor egy szimpla, hétköznapi kaja sokkal jobban esik, mint egy különleges specialitás. Mondjuk, ha az ember nagyon éhes és türelmetlen, már szinte mindegy, mit eszik, csak gyorsan kerüljön…

2 komment

2013.04.25. 14:56 Kockalány

Na ez hús

Címkék: sajt pikáns mustáros húsos sertéshús tejfölös torma laktató

A sertés legjobb részei a karaj és a comb, legalábbis a mi kedvenceink ezek. A szüleimtől rendszeresen kapunk friss húsokat vidékről, amiért nagyon hálás vagyok nekik. Így mindig van mihez nyúlni, nagyon ritkán kell a henteshez mennünk. Ha már unjuk a rántott húst és társait,…

4 komment

2013.02.13. 23:45 Kockalány

Főzz, és fűzd meg!

Címkék: burgonya zöldséges húsos bacon sertéshús laktató

Elcsépelt szöveg, mégis igaz, hogy a férfiak szívéhez a gyomrukon át vezet az út. Nálam ez bejött, hamarosan a nyolcadik évfordulónkat ünnepeljük együtt. Itt a Valentin nap, amit szokás szerint felfújnak a kereskedők és a média, de nekünk nem olyan fontos ez a nap. Persze…

Szólj hozzá!

2012.11.28. 22:47 Kockalány

Hála

Címkék: burgonya gomba rakott húsos sertéshús tejfölös laktató füstölt szalonna

A legjobb barátnőmnek autóbalesete volt vasárnap. Amikor felhívott, és elmondta, mi történt, egy pillanat alatt görcsbe rándult a gyomrom. Szerencsére semmi bajuk nem lett, sértetlenül másztak ki a feje tetejére állt autóból. Azt mondta, csoda történt. A beszélgetés után…

Szólj hozzá!

2012.10.20. 21:42 Kockalány

Hurrá, hosszú hétvége!

Címkék: gomba zöldséges fokhagymás húsos sertéshús falatkák füstölt szalonna nyárson sült

A héten már hétfőtől számoltam visszafelé, annyira vártam a hosszú hétvégét. Pénteken fél óránként nézegettem az órát, és tűkön ültem a munkaidő végéig. Mikor egy órával előbb elengedtek, madarat lehetett volna fogatni velem. Széles mosollyal az arcomon léptem ki a…

Szólj hozzá!

2012.06.27. 20:26 Kockalány

Anyu töltött káposztája

Címkék: fokhagymás káposzta húsos töltött sertéshús tejfölös rizses magyaros laktató paradicsomos füstölt szalonna

Mindig is nagyon szerettem a töltött káposztát, anyunál jobban nem csinálja senki a világon. Az Édesnek nem a kedvence, de azért megeszi, én viszont alig tudok vele betelni. Jó kis magyaros kaja, de nem kell zsírban tocsognia, hogy finom legyen. Friss, ropogós kenyérrel és tejföllel…

Szólj hozzá!

2012.06.08. 15:33 Kockalány

A dolgozók nehéz sorsa

Címkék: gyors sajt egyszerű húsos egészséges sertéshús laktató paradicsomos könnyű vacsi

Tegnap hosszú és fárasztó napom volt. Egész nap kis-, közép- és nagyvállalkozásokat látogattam. Betekintést nyertem az ott dolgozók mindennapjaiba, és szomorúan tapasztaltam, hogy bár mindenhol jó emberek dolgoznak, borzasztóan lenyomja őket a munka. Bele vannak fásulva az…

Szólj hozzá!

2012.05.20. 13:16 Kockalány

Pasifogó Lasagne

Címkék: olasz gomba sajt tejszín fokhagymás rakott húsos sertéshús tejfölös lasagne laktató tésztaétel paradicsomos

  Anyámtól kaptam nemrég egy adag lasagne tésztát. Amikor gondolkoztam, hogy mit főzzek a hétvégére, kiszúrtam a tésztát az egyik konyhai doboz tetején. Mindent megvettem hozzá a boltban és a piacon, paradicsomot, gombát, egy kiló húst. Féltem, hogy a hús túl sok lesz, de…

Szólj hozzá!

2012.04.01. 13:16 Kockalány

Búbos hús

Címkék: fokhagymás rakott tojásos húsos töltött sertéshús tejfölös laktató

 Folytattam a kísérletezést, azaz az unalmas húsok feldobását. A szokásos hétvégi nagybevásárlás előtt megint elkezdtem összeállítani a menüt. A neten keresgéltem olyan karajreceptek után, amiket eddig még nem próbáltam ki. Hamar rá is akadtam a Búbos hús receptjére.…

Szólj hozzá!

2012.03.01. 12:35 Kockalány

Vissza a suliba

Címkék: burgonya tej zöldséges gyors főzelék egyszerű húsos zöldborsó sárgarépa egészséges sertéshús menzakaja tejfölös fasírt

 A Finomfőzelék fasírttal kifejezetten az az egészséges menzakaja volt, amit szerettünk, és ritkán tudták elrontani a konyhás nénik a suliban. És nem hiába szajkózták már akkor is, hogy milyen egészséges. Valóban fontos, hogy sok zöldséget fogyasszunk, és bár legjobb…

Szólj hozzá!

2012.02.27. 22:22 Kockalány

Járj el többet otthonról!

Címkék: gomba sonka sajt húsos sertéshús magyaros laktató

 Én is nagyon sokszor abba a csapdába esek, hogy kockulok a gép előtt: facebookon lógok, játszok a netes vagy nem netes játékaimmal, aztán azt veszem észre, hogy eltelt az idő, és nem sok hasznos dolgot csináltam. A megoldás: többet kell eljárni otthonról, és hasznos…

Szólj hozzá!

2012.02.17. 11:39 Kockalány

Tarhonyás hús

Címkék: húsos tarhonya sertéshús menzakaja laktató tésztaétel

 Ismét egy tipikus menzakaját főztem, tarhonyás húst. Persze ebben nem kellett nagyítóval keresni a húst, mint a jó öreg gimis ebédlői változatban. Kevés hozzávaló kell hozzá, gondolom pont ezért szerették a konyhás nénik, lehet vele spórolni, bár a hús nem olcsó,…

Szólj hozzá!

2012.01.25. 12:21 Kockalány

Hamis vadas

Címkék: pörkölt húsos sertéshús laktató tésztaétel szaftos

 Most egy hamis vadpörköltről lesz szó, ami tulajdonképpen egy egyszerű sertéspörkölt. Viszont külsőre, sőt még az ízében is nagyon hasonlít a vadpörkölthöz.Szintén vidékről kapott húsból dolgoztam. Sertéscombot kaptam felkockázva, de most nem tettem hozzá gombát,…

2 komment

2012.01.15. 17:52 Kockalány

Mustáros sajtos-tejfölös karaj

Címkék: zöldséges sajt fokhagymás mustáros húsos sertéshús tejfölös laktató

 Kaptam vidékről egy szép darab karajt, amiből először rántott húst akartam sütni. Aztán mégis meggondoltam magam, mert meguntam, hogy mindig csak azt csinálok belőle, gondoltam beújítok egy kicsit. Beírtam a google-be, hogy karaj és zöldséges. A találatok között volt egy…

Szólj hozzá!