Ősz el nem maradhat almás finomság nélkül. Egyszerűen elképzelhetetlen, hogy minimum egyszer ne kerüljön a tányérunkra valami, ami almás. Ma megint sütögetésbe menekültem az időjárás miatt. Muffint akartam, és hamar meg is lett a hozzávaló, egy táska almát hoztunk a múltkor szüleimtől vidékről, egyértelmű volt, hogy azt választom hozzá.
.JPG)
A receptet sem keresgéltem sokáig, mivel a tavalyi Almatortám nagy sikert aratott, gondoltam, kipróbálom muffin formájában is. Az Édes mindent imád, ami almás, és a munkahelyemre is be szerettem volna vinni kóstolót, így jobban jött a sok kis "tortácska", mint egy nagy. Csak annyit csináltam másképp, hogy a fahéjas-cukros almakockákat utólag adtam a tésztához.
.JPG)
A receptet az Almatortánál megtaláljátok. Kikeverjük a száraz hozzávalókat, hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, és kész is a tészta. Félig megtöltjük vele a muffin formákat, és fahéjas-cukros almakockákat nyomkodunk a közepükbe. Mehet az előmelegített sütőbe, ahol közepes fokozaton tűpróbáig sütjük, kb. 15 percig. Imádom az ilyen egyszerű sütiket. Ez tortaként és muffinként is ugyanolyan finom. Kb. 30 darab készül egy tortányi adagból.
.JPG)
+Tipp: aki szereti a sütikben a diót (mi például nem), nyugodtan tegyen bele az alma mellé, szerintem tökéletesen illik az ízvilágához. Persze bármivel kiegészíthető (mogyoró, mandula), a legjobb, ha mindenki a saját ízlésének megfelelően kísérletezi ki az ízeket.
.JPG)
Aki keres, a Facebookon is megtalál. :)
