Alma és fahéj, a hideg idő jellegzetes aromái. Van bennük valami melengető, ami a rossz időben is jó hangulatba tudja hozni az embert. Még mindig nem untuk meg az almás finomságokat, remélem ti sem. A mostani is egy szuper könnyű, és villámgyors süti lesz, lusta háziasszonyoknak ajánlom.
.JPG)
Nem váratlan vendégek betoppanásakor érdemes elkészíteni, inkább akkor, amikor kevés ráfordítással szeretnénk valami finomat sütni, és van időnk. Leveles tésztából készül, ami nálam mindig van a fagyóban. Szeretem, mert roppant praktikus, csak meg kell várni, míg kiolvad, és lehet is vele dolgozni.
.JPG)
Almás batyu
Hozzávalók:
- 500 g gyorsfagyasztott leveles tészta
- 4-5 alma
- cukor
- fahéj
- vaníliás cukor
Elkészítés:
A leveles tésztát kb. két-három órával a felhasználás előtt kivesszük a fagyasztóból. Miután kiolvadt, lisztezett felületen kinyújtjuk. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és szeletekre vágjuk. Ízlés szerinti cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral meghintjük, jól összeforgatjuk, és a kinyújtott tésztánk közepére halmozzuk.
.JPG)
Majd fogjuk a tészta széleit, és ráhajtogatjuk az almára. A forma teljesen mindegy, lehet bátran kísérletezni. Egy csinos kis csomagocskát fogunk kapni, aminek a közepén kilátszanak az almák.
.JPG)
Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 20-30 percig sütjük, amíg szép aranybarna színt kap a tészta. Kihűtjük, szeleteljük, porcukorral megszórva tálaljuk. A tészta isteni ropogós lesz, az alma pedig finom lágy, fűszeres. Frissen, melegen a legfinomabb.
.JPG)
+Tipp: a fahéj mellett egyéb fűszereket is bátran használhatunk: szegfűszeget, szerecsendiót, gyömbért.
Ha tetszett, megtalálsz a Facebookon is.
