Azért szeretjük a salátát, mert gyors vacsorának tökéletes, és még egészséges is. Jó, ha mindig van a hűtőben pár zöldség, vagy egy tasakos sali, mert akkor fáradtan hazaesve is össze lehet dobni valami finomat. Ja, és bármit rápakolhatunk, amit csak szeretünk, és van a hűtőben.
Sonkás-sajtos saláta
Hozzávalók:
- friss salátakeverék (endívia saláta, vöröskáposzta, sárgarépa)
- sült füstölt sonka
- füstölt sonka felvágott
- sajt
- olívabogyó
- extra szűz olívaolaj
- balzsamecet
(- esetleg lilahagyma)
Elkészítés:
Ha salátakeverékünk van, nem sok dolgunk lesz, csak tányérokra halmozzuk. Rákockázzuk a főtt és sült sonkákat, a sajtot, és dobunk rá pár olívabogyót. (Aki szereti, tehet rá lilahagymát is.) Végül meglocsoljuk extra szűz olívaolajjal és balzsamecettel. Percek alatt kész, és szuper vacsi.
