Mindenki ismeri a Dr. Oetker féle Vakondtúrás tortát. Viszonylag olcsó, és ha összeöntesz egy kis ilyen port, meg egy kis olyan port, hipp-hopp kész a tortád. Lehet, hogy jól sikerül, és finom is lesz, de én nem pártolom a dobozból való sütést. Egyrészt sok mű dolgot, tartósított hozzávalót tartalmaz, másrészt egy óvodás is meg tudná csinálni.
Ha végképp nincs időd magadtól elkészíteni, oké, vedd meg, de ha van rá lehetőséged, inkább csináld saját kezűleg. Így friss hozzávalókból dolgozhatsz, és megmarad neked az alkotás öröme is.
.JPG)
Házi Vakondtúrás torta
Hozzávalók:
- egy kakaós tortalap
- 3 banán
- 3 dl habtejszín
- 1 tábla étcsoki
Elkészítés:
Ha lusta vagy, vegyél egy kakaós tortalapot, de mivel nem nehéz, el is készítheted (a receptjét megtalálod egy előző bejegyzésemben). A torta belsejét egy kanállal kikaparjuk (a szélét meghagyhatjuk, mert úgy könnyebb lesz megtölteni). Két banánt kettévágunk hosszában, és elrendezzük őket a torta belsejében. A harmadik banánt egy pici tejszínnel összeturmixoljuk. A maradék tejszínt robotgéppel felverjük, majd elkeverjük a banános krémmel. Végül a csokit is apróra vágjuk (robotgéppel egyszerűbb), és azt is a habhoz adjuk.
A banános-csokidarabos habot rákenjük a banánokra, kupolát képezve a tortán. Majd a kikapart kakaós piskótát rámorzsoljuk a tortára (egyenletesen mindenhol, hogy egy vakondtúrásra hasonlítson).
Én még egy plusz tejszínhab réteget tettem a banános-csokis hab fölé, mert fél liter tejszínből dolgoztam, és maradt ki sima is. Érdemes pár órára a hűtőbe tenni, hogy kicsit összeálljanak a rétegek (ha ki bírjátok várni, hogy ne vágjátok meg azonnal :)).
.JPG)
