A maihoz hasonló kánikulában életmentő tud lenni egy hűvös finomság, főleg ha még friss, gyümölcsös is. Ha mást nem is kívánunk meg a nagy melegben, egy hideg krémleves nagyon jól tud esni. Mindegy, hogy zöldségből vagy gyümölcsből készíted, bármelyikből készülhet egészséges frissítő.
Én a múltkori isteni Őszibarack krémleves után, valami ugyanolyan finomra vágytam, így elkészítettem nektarinból. A recept ugyanaz, egy dologban tér el csupán, a végén feldobtam egy kis kókusszal. Én csak a tetejére szórtam egy kicsit, de bele is lehet keverni. Nem is gondoltam, hogy ilyen jól fog menni a kókusz íze a nektarinhoz. Figyelem, kizárólag édesszájúaknak ajánlom! :)
Kókuszos nektarin krémleves
