Mi is pont úgy szeretjük a csirkét mint Milla Jovovich az Ötödik elemben, ezért szívesen fogyasztjuk mindenféle formában. Néha nagyon kell este egy könnyebb kaja, főleg, ha pörköltöt viszünk ebédre, ezért ma saláta lett a vacsora. De hogy a drága se reklamáljon, került bele csirkehús is.
Csirkesaláta
Hozzávalók:
- csirkemell filé
- jégsaláta
- paradicsom
- kígyóuborka
- fűszerek
- extra szűz olívaolaj vagy majonéz
Elkészítés:
A megtisztított zöldségeket feldaraboljuk, és egy tálba tesszük. A csirkemellet vékony csíkokra várjuk, ízlés szerint fűszerezzük, és kisütjük. Én előbb saját levében, majd egy kevés vízben megpuhítottam, végül megpirítottam. A csirkecsíkokat a salátára szórjuk, és befejezésül meglocsoljuk az egészet egy kevés extra szűz olívaolajjal, vagy majonézzel, esetleg natúr joghurttal.