Ezt a receptet 5-6 éve vadásztam le a Mindmegettéről (mindmegette.hu), azóta is imádom. Sütöttem már csak úgy, vagy valakinek valamilyen alkalomra, de kaptam is egyszer az egyik szülinapomra. Akik szeretik a sportszelet fincsi rumos ízét, azok odáig lesznek érte.
A recept írója kész kakaós piskóta-tortalapból dolgozik, ami időhiányosoknak vagy kezdő szakácsoknak tökéletes választás. De ha gyakorlott vagy, és van időd, nyugodtan kisütheted te azokat a kakaós piskótákat (ehhez receptet az előző bejegyzéseimben találsz).
Hozzávalók:
- 5 db kakaós piskóta-tortalap
- 30 dkg Sportszelet
- 1 l növényi tejszín
- 1 üveg meggybefőtt
- a díszítéshez esetleg mandulaszeletek
- 1 db Sportszelet
- csokis mazsola
Elkészítés:
A csokikat összetördeljük egy kisebb lábosba, és annyi tejszínt öntünk rá, ami éppen ellepi. Kis lángon, állandóan kevergetve felolvasztjuk. Amikor langyosra hűlt, a maradék tejszínt felverjük. A felvert habhoz óvatosan keverjük a csokit, úgy osztjuk 4 felé a krémet, hogy a torta tetejére és oldalára is jusson. A lapokat megkenjük, majd a lecsepegtetett meggyszemeket belenyomkodjuk. A torta oldalát lehet mandulaszeletekkel, édes morzsával vagy dióval is díszíteni, és a tetejére csokireszeléket, csokis mazsolát vagy meggyet tenni.
+ Infó: Ha vastagabb piskótalapokból dolgozol, akkor elég 2-3 lap is.
+Élvezet: amikor készíted a csokis krémet, ínycsiklandozó rumos illat lengi be a lakást. :)
