Ismét itt a jól bevált desszert egy újabb ínycsiklandozó ízben. Ma este Kókuszos palacsinta volt a vacsi, aki még nem próbálta kókusszal, mindenképp pótolja, csak ajánlani tudom.
A hagyományos módon készítjük el a tésztát, majd hozzákeverünk ízlés szerinti kókuszreszeléket, és ha túl sűrű, még egy kis tejet. Sülés közben isteni illata van, és nagyon finom magában is. Ugyanúgy ehetjük lekvárral, túróval, mogyorókrémmel, de a legfinomabb talán olvasztott étcsokival és tejszínhabbal. Az almás és a banános mellett ez is nagy kedvencünk.
+Tipp: amerikai változatban is elkészítheted.
