HTML

Kockalány konyhája

Egy kocka lány is tudhat sütni-főzni.

Címkék

áfonya (2) alma (23) almás pite (1) amerikai (2) ananász (4) angol (2) aszalt (4) avokádó (1) bab (5) bababarát (1) bacon (14) banán (10) barack (12) bejgli (2) bolgár (1) bor (2) borítékolt (1) brassói (1) brokkoli (11) brownie (8) burgonya (15) cake pops (1) cékla (1) chili (4) citrom (16) cseresznye (4) csiga (3) csípős (2) csipsz (1) csirkehús (31) csokiimádók (33) csokiszósz (18) cukkini (9) desszert (159) édesség (149) egészséges (88) egészséges reggeli (10) egyszerű (152) élesztő (22) eper (16) étcsokoládé (34) étteremkritika (6) fagyi (1) fahéj (38) falatkák (16) fánk (4) fasírt (6) felfújt (1) feta (7) filmajánló (3) fogadalmak (1) fokhagymás (59) főzelék (2) francia (5) füstölt szalonna (13) gluténmentes (1) gomba (11) gombóc (1) gordon ramsay (1) görög (4) gránátalma (1) grill (3) gríz (2) gyors (120) hal (3) halloween (1) házi (25) húsos (78) indiai (3) jamie oliver (1) játék (1) joghurt (5) juhtúró (1) kakaó (37) kakaós csiga (1) kalács (6) káposzta (6) karácsony (8) karamell (4) karfiol (4) kefir (2) keksz (15) kelbimbó (3) kenyér (6) kenyérlángos (1) kevert (17) kínai (1) kínai kel (3) kiwi (2) kókusz (20) kolbász (4) könnyű vacsi (60) körte (2) kosárka (2) köszméte (1) krém (6) krémsajt (5) kuglóf (2) kukorica (10) laktató (78) larousse (1) lasagne (1) lassi (1) lecsó (3) lekvár (15) lencse (1) lepény (2) leves (24) likőr (1) madeleine (2) magyaros (10) máj (2) majonézes (2) majoranna (5) mák (3) málna (2) mandula (1) marhahús (4) mártás (6) máz (3) mazsola (7) medvehagyma (5) meggy (16) menzakaja (7) méz (18) mézeskalács (3) mikrós (1) mogyoró (2) mogyorókrém (2) muffin (12) mustáros (6) nagyanyáink süteményei (23) narancs (5) nokedli (1) nyárson sült (1) olasz (5) omlós (33) padlizsán (4) palacsinta (8) paprika (4) paradicsomos (12) péksütemény (10) penne (1) pikáns (20) piskóta (22) piskótatekercs (1) pite (16) pizza (4) pogácsa (2) póréhagyma (4) pörkölt (5) puding (18) pulykahús (3) puncs (2) rácsos (4) ragu (8) rakott (16) rántott (4) rebarbara (1) rétes (1) ribizli (1) ricotta (1) rizses (5) rumos (10) sajt (46) saláta (9) sárgarépa (16) sertéshús (28) sonka (15) sörös (1) sós rágcsálnivaló (7) spagetti (12) spanyol (3) spárga (2) spenót (1) sütemény (100) szaftos (14) szezámmag (5) szilva (5) szőlő (1) szószok (4) szuflé (1) tarhonya (1) tarte tatin (3) tej (47) tejfölös (32) tejpor (2) tejszín (27) tejszínhab (12) tenger gyümölcsei (4) tésztaétel (34) tojásos (13) tök (2) töltött (18) torma (1) török (4) torta (30) turmix (7) túró (18) vaníliás (53) vega (66) vinetta (1) virsli (2) zabpehely (4) zöldborsó (5) zöldséges (61) Címkefelhő

Friss topikok

  • Magdolna Tóthné Kovács: Nagyon sokszor elkészítettem! Mindig nagy siker volt! (2021.09.06. 15:11) Sonkás-sajtos-kukoricás háromszög
  • Tecuka: Ma megcsináltam. Valószinű a cukor mennyisége és a hagyományos sütés miatt a külseje mjadnem megég... (2021.08.30. 16:05) Ricottás amerikai palacsinta
  • takacsveca93: Hát nem a legszebb süti, de mivel gyorsan elkészül mikróban, és nem kell vele sokat szórakozni, ez... (2019.05.05. 18:05) Mikrós kakaós süti
  • Kockalány: @lorien: Teszek fel neked egy képet az blog Facebook oldalára. :) Megmutatom mennyi szaft szokott ... (2018.03.09. 22:00) A szaftos sült csirke titka
  • Kockalány: @Arpadne Szilagyi: Örülök, hogy ízlett! (2017.08.25. 16:43) Tojással töltött rúdfasírt

Linkblog

Ajánló

Legjobb receptes blogok

Naptár

április 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Facebook oldal

2013.09.04. 19:30 Kockalány

Újra itthon

Címkék: tenger gyümölcsei bolgár

Hazaérkeztünk a nyaralásból épségben, barnán, és csupa szép emlékkel telve. Nagyon sok minden történt az alatt az egy hét alatt. Sok első élményben volt részem: első repülés, első úszás a tengerben. A repülés még most sem tartozik a kedvenceim közé, de hazafelé már kisebb halálfélelmem volt, mint odafelé. A tengert nagyon élveztem, csak a sok medúzát kellett kerülgetni.

Bolgár kaják (4).jpg
     Egy nem éppen bolgár fogás: Mexikói csirkeragu

Gyönyörű helyre mentünk Bulgárián belül, Nessebarba, a déli partra. Csodás kilátás volt a partról a félszigeten fekvő óvárosra, amit a napfelkeltében le is fotóztunk. Felfedeztünk az óvárost, hajókirándulásra mentünk, nagyokat csúszdáztunk a helyi aquaparkban, sokat sétáltunk a parton, rengeteget napoztunk, és úszkáltunk a tengerben.

A legszebb emlékem mégis a második estéhez kötődik, amikor az Édes megkérte a kezem. :) Kibérelt egy kis jachtot, aztán a tengeren ringatózva egy csodás pezsgős vacsora után, a naplementében szép szavak között tette fel azt a bizonyos kérdést. Persze igent mondtam, csodálatos élmény volt.

Bolgár kaják (5).jpg
     Tésztabundában sült kagylók párolt zöldségekkel

A sok szép élmény között az egyetlen negatívum talán csak a bolgárok mentalitása volt. Nem sok vendégszeretet szorult beléjük, az biztos. Mivel csak reggelit kértünk a hotelben, mindig más és más helyet fedeztünk fel, így rengeteg vendéglátóssal találkoztunk az ebédjeink és a vacsoráink során. Ebből a sok emberből csupán négyre emlékszek, akik mosolyogtak, és kedvesen fordultak felénk, a többiek mogorván, lekezelően, sokszor ingerülten viselkedtek. Van még mit tanulniuk ezen a téren.

Bolgár kaják (3).JPG
     A tenger gyümölcsei és mi :)

Az ételekkel viszont teljesen meg voltunk elégedve (eltekintve egy apró incidenstől, amikor jóízűen ráharaptam egy kagylóhéjra...). Imádtuk a sok salátát és a tenger ezerféle gyümölcsét. Annyi halat és herkentyűt ettünk, hogy egy darabig nem fog hiányozni. Abban viszont egyetértettünk, hogy ezentúl még több salátát eszünk majd. Eddig is szerettük, de a nagy bolgár választék után még jobban megkedveltük.

Persze ettünk a tenger gyümölcsein kívül mást is, mint mindenhol, Bulgáriában is sok a kebab-, a hamburger- és a pizza árus. Desszertek terén pedig a hagyományos bolgár édességek mellett ezer óriás palacsintás, waffeles és minifánkos van. A palacsinták tényleg csodásak, és érdekes módon a sósak is nagyon kedveltek az édes variációk mellett.

Bolgár kaják (1).JPG
     Grillezett hal kapros burgonyával és grillezett zöldségekkel

Jó hír, hogy egyetlen kajától sem lettünk rosszul, de csapvizet azért nem ittunk, csak palackosat. Mindent összevetve nagyon jól éreztük magunkat, és szomorúan hagytuk hátra a gyönyörű partot és a csodásan meleg, nyári időt. Azt hiszem még mindig szükségünk lesz pár napra, hogy megszokjuk az itthoni őszies időjárást, és a vele járó kissé szomorkás hangulatot. De biztos vagyok benne, hogy a sok szép szívet melengető emlék még télen is enyhülést fog hozni nekünk, amikor felidézzük őket.

Bolgár kaják (2).JPG
     Sáfrányos rizottó tenger gyümölcseivel

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://kockalanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr445495312

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása