Kockalány konyhája

 Mindenki ismeri a Dr. Oetker féle Vakondtúrás tortát. Viszonylag olcsó, és ha összeöntesz egy kis ilyen port, meg egy kis olyan port, hipp-hopp kész a tortád. Lehet, hogy jól sikerül, és finom is lesz, de én nem pártolom a dobozból való sütést. Egyrészt sok mű dolgot,…

  Tudtad, hogy a kókusz milyen egészséges?! Nem hiába szeretem annyira, tele van minden jóval. Van benne magnézium, kalcium, cink és vas is. Kiváló immunerősítő és csonterősítő. Gazdag telítetlen zsírsavakban, és emésztést segítő hatású.   A kókuszpálma nagyon hasznos…

 Kedden meglátogatott anyu, és hozott egy csomó kaját, ezért hallgattam eddig. Már kezdenek fogyni, ezért ígérem, hamarosan alkotok valami finomat, és felpakolom. Egyenlőre elégedjetek meg egy olyan tortarecepttel, amit évekkel ezelőtt készítettem. Megint nézegettem a régi…

 A brownie az az édesség, amit kedved szerint alakíthatsz. A kedvenc finomságaiddal gazdagíthatod. Tehetsz bele mogyorót, friss vagy aszalt gyümölcsöket, találhatsz ki saját variációkat. Én most aszalt sárgabarackkal dobtam fel, és nem bántam meg, mert nagyon finom lett a…

 Valentin nap alkalmából én sem habos-babos, sem szivecskés sütit nem sütöttem tegnap. Ez az ünnep csak a boltosoknak kedvez, nagy lendülettel árulják a plüssöket, a szivecskés lufikat és a vörös rózsákat. A párok is nagy lázban égnek, hogy mit vegyenek egymásnak. Ez…

 Süthetnékem támadt, muffin már rég volt, az Édes úgyis szereti, ezért úgy döntöttem jó lesz. Na, de milyen legyen? Legyen mondjuk kakaós tésztájú, de mi kerüljön bele? Ekkor megakadt a szemem egy banánon.A muffin alaprecept alapján elkészítettem a tésztát, adtam hozzá…

 Már régóta terveztem szufléforma vásárlását, végre találtam is egy jó minőségű, négyrészes szettet. Alig vártam már, hogy kipróbálhassam. Ma vettem finom étcsokit, és felavattam a kis drágákat.A receptet most a Tv Paprika facebookos oldaláról vadásztam le. Azért…

 Unalmas perceimben nézegettem a régi fotóinkat, és akkor bukkantam rá az egyik tortám elfeledett képére. Még a Kedves 28-adik szülinapjára sütöttem, nagyon-nagyon jól nézett ki, és ha jól emlékszek az íze is isteni volt. Mint tudjátok, ő imádja az édes-savanyú…

 Elmúlt egy év, elindult egy újabb. Ilyenkor mindenki optimistán tekint a jövőbe, nem gondolunk a rossz dolgokra, a legjobbakban reménykedünk. Bár egyesek félnek 2012-től, mert olyan sok helyen olvassák, hallják, hogy eljön a világvége. Véleményem szerint senki sem tudhatja…

 Elérkezett a Karácsony, mi is vándorútra keltünk a Kedvessel, ahogy az ilyenkor lenni szokott. Először az én szüleimhez utaztunk le vidékre, itt vagyunk péntek óta. Azóta mást sem csinálunk, mint eszünk, kisebb-nagyobb szünetekkel. Az elején még élveztem, de most már kezd…

 Ezt a receptet 5-6 éve vadásztam le a Mindmegettéről (mindmegette.hu), azóta is imádom. Sütöttem már csak úgy, vagy valakinek valamilyen alkalomra, de kaptam is egyszer az egyik szülinapomra. Akik szeretik a sportszelet fincsi rumos ízét, azok odáig lesznek érte.  A recept…

 Ezt a tortát pár évvel ezelőtt készítettem édesapám szülinapjára. Hirtelen jött az ötlet, a boltok zárva voltak, így abból dolgoztam, amit otthon találtam. Sütöttem egy kakaós piskótát, így meg is lett a torta alapja. A kakaós piskótáról a Vakondtúrás torta…

 Múlt hétvégén meglátogattak a szüleim, és mint ilyenkor lenni szokott, hoztak mindenféle finomságot. Kaptam egy nagydoboz finom szabolcsi almát, házi meggybefőttet, mézet, cseresznye-meggy lekvárt és kajákat. Gulyásleves volt a menü és szalonnás pulykasült. A desszert…

 Ha a múltkori Ananászos-cseresznyés túrótorta nem nyerte el a tetszésed, itt van még két variáció, ami nem csak jól néz ki, de nagyon finom is.  Az elkészítésük megegyezik a múltkorival. Ugyanúgy kell hozzá egy piskóta, rá túró, mondjuk vaníliával vagy…

 Egészen eddig a hétvégéig nem tudtam, hogy mi is az a Tejpite vagy Tejes pite (ki hogy ismeri). Unatkozva szörföltem a Facebookon, amikor megláttam, hogy egy ismerősöm lájkolt egy főzős oldalt, na, én az ilyenre mindig ugrok. Meg is néztem magamnak, és az oldalon…

 Ha eddig nem mertél még tortát sütni, mert félsz, hogy túl bonyolult, vagy szentül meg vagy győződve, hogy úgy is el fogsz szúrni valamit, és neked ez úgysem sikerülhet, akkor jól figyelj. Vannak nagyon egyszerű torták, amik szinte elronthatatlanok. Ilyenek például a…

 Félálomban hallottam, mintha valami kopogna az ablakon, el is gondolkoztam, hogy lehet, hogy esik, de még korán volt ilyesmiken gondolkozni, meg amúgy is épp a másik oldalamra fordultam, úgyhogy jóízűen aludtam tovább. Aztán mikor ébresztett a mobil, és kezdtem magamhoz térni,…

 Biztosan mindenki emlékszik, amikor gyerekkorában kakaós csigát majszolt reggelire egy bögre tejjel vagy kakaóval. Én is imádtam gyerekként, és ezzel még nagyon sokan voltunk így. Nem is tudom elképzelni, hogy van-e olyan gyerek vagy felnőtt, aki nem szereti. Én még mindig…

 Nemrég volt Kockafiú névnapja, és gondoltam meglepem egy finom vacsival, meg az egyik kedvenc sütijével. A menü nem volt kérdéses, biztos voltam benne, hogy csirkemell lesz rizzsel (mivel szíve szerint mindig ezt enné), viszont a sütin még töprengtem egy sort. Az anyukájától…

 Lassan vége a nyárnak, ami szörnyen hangzik, hiszen a sok rossz idő miatt nem is volt nyár-érzetünk, de valamelyest kárpótol minket, hogy jönnek a kellemes őszi aktualitások, mint például az alma- és szőlőszüret. Fincsi dolgokat ehetünk és ihatunk, miközben a kedvenc…

 Nemrég rendeztem egy kisebb csajbulit itthon a szülinapom alkalmából, amikor még Kockafiú külföldön tartózkodott. A csajok odáig voltak a szülinapi tortámért, és kérték, hogy tegyem fel a receptjét a blogomra. Kívánságuk ezennel teljesült.  Ez a torta már mindenhol…

 Sokszor hallottuk már, hogy fontos a pozitív gondolkodás. Én is mindig komolyan vettem ezt az állítást, viszont nem mindig könnyű eszerint élni. A múltkor viszont megtapasztaltam az erejét. Nyertem egy internetes receptversenyen az egyik receptemmel, viszont az ajándékot…

 Nemrég elkezdtem játszani a Portál 2-vel. Természetesen Kockafiú próbálta ki először, neki nagyon bejött, és ezért ajánlotta nekem is. Tényleg jó játék, elég rövid időn belül függőséget okozhat, az ember egyszer csak azt veszi észre, hogy már órák óta…

 Bizonyára észrevetted kedves és magányos olvasóm (a statisztikák alapján nem vagy/tok valami sokan), hogy nagyobb csend honolt az elmúlt héten a blogomon. Ez annak tudható be, hogy kórházi vizsgálatokon vettem részt a múltkor felfedezett bajom miatt. Lassan kiderül, hogy nincs…

 Ennek a blognak már régóta el kellett volna indulnia. Ha nem az állandóan tervezgetők, de soha semmit meg nem valósítók táborába tartoznék, bizonyára már régen el is indult volna. Végre a múlt héten el is határoztam magam, és büszkén jelenthetem, hogy csupán egy hét…