Húsvét után ráfüggtem a sonkás kajákra, az egyszerűekre és gyorsan összedobhatókra,így most azok következnek. Mostanában krónikus időhiányban szenvedek, így nagyon jól jöttek ezek a hipp-hopp kitalált receptek.
Az első végtelenül egyszerű, mert egy saláta, amit bárki öt perc alatt összedobhat. Jön rá egy kis sült sonka, és egy sonkához jól passzoló öntet.
Sült sonkás saláta
Hozzávalók:
- húsos, füstölt sonka
- a kedvenc zöldségeid vagy salátakeverék
- extraszűz olívaolaj
- mustár
- torma
Elkészítés:
Az enyémben volt fejes saláta, jégsaláta, endívia saláta, vöröskáposzta, sárgarépa és kukorica. A jó kis húsos füstölt sonkát vékony csíkokra szeleteljük, és kevés olívaolajon megpirítjuk. A zöldségeinket megtisztítjuk, felszeleteljük, és összekeverjük. Rászórjuk a megpirított sonkát, és elkészítjük az öntetet. Egy kis tálba ízlés szerinti tormát és mustárt teszünk, kevergetve hozzáöntünk annyi extraszűz olívaolajat, amilyen hígra szeretnénk. Megöntözzük az öntettel, és készen is van. Edzés után éhesen hazaesve az egyik leggyorsabban összedobható vacsora.
